Amazonas, 15/05/2022.- En el marco del Plan Venezuela Libre de Vulnerabilidad Nutricional, estuvo presente el Instituto Nacional de Nutrición (INN) de la unidad de Amazonas, donde son atendidos mensualmente tres Casas de Alimentación (CDA) Doña Elena Fría de Chávez situada en el municipio Atures de la Parroquia Fernando Girón Tovar, CDA Andrés Bello, ubicada en los sectores Lomas Verde II, Lomas Verde la U, San José de Cataniapo y la Piedrita.
Asimismo, también es atendida la Casa de Alimentación San José de Cataniapo, establecida en los sectores San José de Cataniapo, Monte Bello Centro y Cataniapo del estado Amazonas, donde son beneficiadas más de 646 familias.
Del mismo modo, el INN hace acompañamiento de 395 misioneros en la Toma de Medidas Antropométricas de peso, talla y Circunferencia de Brazo Izquierdo (CBI) en las Siguientes Casas de Alimentación ya mencionadas, logrando atender y cuidar la salud integral y nutricional de cada persona como: niñas, niños, madres, hombres y adultos mayor que hace vida en dicho lugar.
Las Madres elaboradoras han sido capacitadas por el equipo especializados del INN donde recibieron un taller y son certificadas y avalada por el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, donde son instruidas sobre: las normas de higiene alimentaria, enfermedades comunes de origen alimentario, mecanismos de contaminación de los alimentos, fuentes de contaminación de los alimentos, clasificación de los alimentos de acuerdo a su duración, propiedades organolépticas de los alimentos, inocuidad y manipulación de los alimentos, higiene y manipulación de los alimentos, entre otros.
El INN siempre de la mano con el pueblo, en conjunto con la Misión Alimentación, la cual sirven como sujeto encargado de proteger a la comunidad, sector y barrio otorgando siempre alimentos.
Prensa INN// Rosa Velásquez
