Carabobo, 12/05/2023.- Dando cumplimiento a las políticas de seguridad alimentaria promulgadas por el Gobierno Nacional, el G/D Marco Castro Pacheco, Presidente del Centro de Almacenes Congelados C.A. (Cealco) empresa adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), realizó una visita a la empresa Líder Pollo C.A., como integrante de la instancia de control, seguimiento y balance agroalimentario.
La inspección se realizó a las instalaciones del matadero de la empresa Líder Pollo C.A. ubicada en Valencia, estado Carabobo, con el objetivo de verificar el proceso de recepción, procesamiento, beneficio y empaquetado del producto final, garantizando así que se cumplen con las normativas de higiene y salubridad para el correcto proceso de llevan los rubros proteicos, mantener la inocuidad y ser aptos para el consumo humano.
Cabe destacar que el producto animal que se procesa en esta empresa es el distribuido en el Plan Nacional de Distribución de Proteínas a través de la Misión Alimentación, y es almacenado en la planta de Cealco en Valencia para su resguardo, contribuyendo así con la seguridad alimentaria del pueblo.
Prensa Misión Alimentación
